dimanche 21 décembre 2014

Engelsaugen

Posted on 01:01 by marigura
240 g Mehl 150 g Butter 2 Eier, davon das Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone, abgeriebene Schale, unbehandelt (oder Citroback 1 X) 1 Prise Salz Konfitüre (Himbeer- und/oder Johannisbeerkonfitüre) Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1-2 Std. kalt stellen. Dann das Backblech mit Backpapier auslegen. Aus ...



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